Жареные японские пельмени с начинкой из сочного фарша говядины с пекинской капустой, сладким перцем и перцем чили, свежим имбирем и зеленым луком. Подаются с соусом на основе соевого соуса, кунжутного масла, рисового укуса и острого соуса шрирача, морковкой по-корейски и огурцами кимчи. Украшается листьями ароматной кинзы.
Пшеничная лапша и креветки обжариваются с предварительно опаленными сладким красным и желтым перцами и луком в соусе том-ям и соевом соусе в дополнение с листьями лайма и зеленым луком. Украшается листьями ароматной кинзы, хрустящим перцем и острым красным маслом.