Традиционный японский десерт. Мягкое, эластичное рисовое пирожное с начинкой из сладкого крема на основе сыра маскарпоне, сливок, молоко, яиц и ванили. Подается с соусом соленая карамель. Декорируется съедобным цветком.
Тягучий, насыщенный, бархатистый. Этот десерт подарит вам мгновение сладкой роскоши. Воздушное рисовое тесто и дубайский шоколад – гармония вкуса, которая очаровывает с первого кусочка. Идеальный выбор для истинных ценителей шоколада
Мусс на основе кокосового молока, сливок, сыра Маскарпоне, яйца и сахара с семенами чиа. Подается с кусочками свежего манго. Декорируется съедобным цветком.
Креветки обжариваются с паровым рисом⠀и овощами⠀с соусом на основе пасты из морепродуктов, соевого соуса и кунжутного масла и устричного соуса. Перед подачей посыпается зеленым луком и скремблом. Подается со свежими огурцами, редисом, нарезанным тонкой соломкой⠀болгарским перцем⠀яйцом⠀капустой ким чи и⠀маринованным луком⠀Декорируется кунжутом, веточками кинзы и красным маслом.