Для ценителей японской кухни в категории Роллы представлено изысканное сочетание угря, творожного сыра, и зелёного лука, дополненное креветкой, соусом спайси и икрой масаго. Завершающий штрих - аппетитный унаги
Пшеничная лапша и нежное куриное филе обжариваются с предварительно опаленными сладким красным и желтым перцами и луком в соусе том-ям и соевом соусе в дополнение с листьями лайма и зеленым луком. Украшается листьями ароматной кинзы, хрустящим перцем и красным маслом.