Ролл икураКреветки тигровые, снежный краб, икра масаго, огурец свежий, манго, сыр творожный, рис, водоросли нори, соус яки.
Чиа мангоМусс на основе кокосового молока, сливок, сыра Маскарпоне, яйца и сахара с семенами чиа. Подается с кусочками свежего манго. Декорируется съедобным цветком.