панированные кусочки кальмара, обжаренные во фритюре до золотистой корочки.Подается с соусом чили-майонез, на основе майонеза и сладкого чили соуса. Посыпается кунжутом, с арахисом
Пшеничная лапша и креветки обжариваются с предварительно опаленными сладким красным и желтым перцами и луком в соусе том-ям и соевом соусе в дополнение с листьями лайма и зеленым луком. Украшается листьями ароматной кинзы, хрустящим перцем и острым красным маслом.