Жареные японские пельмени с начинкой из сочного фарша говядины с пекинской капустой, сладким перцем и перцем чили, свежим имбирем и зеленым луком. Подаются с соусом на основе соевого соуса, кунжутного масла, рисового укуса и острого соуса шрирача, морковкой по-корейски и огурцами кимчи. Украшается листьями ароматной кинзы.
креветки обжариваются с рисовой тонкой лапшой, с пекинской капустой и соусом пад-тай на основе соевого и рыбного соусов и тамаринда (индийского финика),с яйцом,шпинатом,арахисом,Декорируется жареным арахисом, смесью молотых перцев шичими, долькой лимона и веточкой кинзы.