паровой рис, обжаренный, с овощами (цукини, перец, лук), и соусом на основе соевого соуса икунжутного масла. Перед подачей посыпается зеленым луком. Подается со свежими огурцом, редисом, нарезанными тонкой соломкой,, с капустой ким чи, и маринованным луком, Декорируется кунжутом, веточками кинзы и красным маслом.
Пшеничная лапша и нежное куриное филе обжариваются с предварительно опаленными сладким красным и желтым перцами и луком в соусе том-ям и соевом соусе в дополнение с листьями лайма и зеленым луком. Украшается листьями ароматной кинзы, хрустящим перцем и красным маслом.
креветки обжариваются с рисовой тонкой лапшой, с пекинской капустой и соусом пад-тай на основе соевого и рыбного соусов и тамаринда (индийского финика),с яйцом,шпинатом,арахисом,Декорируется жареным арахисом, смесью молотых перцев шичими, долькой лимона и веточкой кинзы.