Креветки обжариваются до румяной корочки, поливается соусом на основе красной пасты карри, кокосового молока и сливок с ароматными нотками лемонграса и листьев лайма. Подается с паровым рисом, и соцветиями брокколи, Декорируется, хрустящим перцем, кунжутом, арахисом и веточками ароматной кинзы
панированные кусочки кальмара, обжаренные во фритюре до золотистой корочки.Подается с соусом чили-майонез, на основе майонеза и сладкого чили соуса. Посыпается кунжутом⠀с арахисом