свинина в хрустящей корочке, обжаренная, с репчатым луком, цукини, и сладким перцем, в тайском остро-сладком соусе. Выкладывается на подушку из дайкона,, посыпается кунжутом, и украшается ароматной кинзой, и хрустящим перцем, Подается с паровым рисом., Посыпается арахисом.
Пшеничная лапша и нежное куриное филе обжариваются с предварительно опаленными сладким красным и желтым перцами и луком в соусе том-ям и соевом соусе в дополнение с листьями лайма и зеленым луком. Украшается листьями ароматной кинзы, хрустящим перцем и красным маслом.
креветки обжариваются с рисовой тонкой лапшой, с пекинской капустой и соусом пад-тай на основе соевого и рыбного соусов и тамаринда (индийского финика),с яйцом,шпинатом,арахисом,Декорируется жареным арахисом, смесью молотых перцев шичими, долькой лимона и веточкой кинзы.