Хрустящие креветки в черной панировке с соусом на основе майонеза, васаби, сгущенного молока и мангового пюре в фирменной подаче с азотом. Украшается крес салатом и съедобным цветком.
Пшеничная лапша и креветки обжариваются с предварительно опаленными сладким красным и желтым перцами и луком в соусе том-ям и соевом соусе в дополнение с листьями лайма и зеленым луком. Украшается листьями ароматной кинзы, хрустящим перцем и острым красным маслом.