сочное куриное бедро обжаривается до румяной корочки и подается с паровым рисом, и соцветиями брокколи, Поливается соусом на основе зеленой карри пасты,кокосового молока и сливок с ароматными нотками лемонграса и листьев лайма., Декорируется, хрустящим перцем, кунжутом, арахисом и веточками ароматной кинзы.
Пшеничная лапша и креветки обжариваются с предварительно опаленными сладким красным и желтым перцами и луком в соусе том-ям и соевом соусе в дополнение с листьями лайма и зеленым луком. Украшается листьями ароматной кинзы, хрустящим перцем и острым красным маслом.