Стейк свинины обжаривается до румяной корочки, и подается с паровым рисом, и соцветиями брокколи, Поливается соусом на основе зеленой карри пасты,кокосового молока и сливок с ароматными нотками лемонграса и листьев лайма., Декорируется, хрустящим перцем, кунжутом, арахисом и веточками ароматной кинзы.