Состав:панированные крупные дольки баклажана, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, смешивают с дольками помидоров черри, крупными перьями зеленого лука и соусом, на основе соевого и устричного соусов и кунжутного масла. Декорируется микрозеленью, обжаренными кунжутом и арахисом. Поливается зеленым маслом.
