битые огурцы, маринованные с ароматной кинзой,полукольцами красного лука,слайсами красного перца чилив соусе на основе соевого соуса, рисового уксуса, и устричного соуса. Декорируется рубленным арахис, микрозеленью,кунжутоми поливается луковым маслом.