Фрайд Райс свинина тя-сю

Свинина обжаривается с паровым рисом

и овощами

с соусом на основе пасты из морепродуктов, соевого соуса и кунжутного масла и устричного соуса. Перед подачей посыпается зеленым луком и скремблом. Подается со свежими огурцами, редисом, нарезанным тонкой соломкой

болгарским перцем

яйцом

капустой ким чи и

маринованным луком

Декорируется кунжутом, веточками кинзы и красным маслом.